marzo 7, 2026

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Mixue, la cadena china de bebidas, causa furor en el Zócalo de Ciudad de México

Mixue, la cadena china de bebidas, causa furor en el Zócalo de Ciudad de México
La llegada de la cadena china Mixue a Ciudad de México ha provocado filas interminables de hasta 4 horas en su primer local en Latinoamérica.

La llegada de la cadena china Mixue a Ciudad de México ha provocado filas interminables de hasta cuatro horas en su primer local en Latinoamérica, ubicado en la calle Monte de Piedad, frente al Zócalo capitalino.

Los clientes esperan pacientemente bajo el intenso sol para probar helados desde ocho pesos o limonadas de 20 pesos.

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Pese a los aranceles a productos chinos en México, Mixue ya planea nuevas aperturas en el país.

Mixue Bingcheng, fundada en 1997 en Zhengzhou, China, por los hermanos Zhang, comenzó como una pequeña tienda de helados.

Con el tiempo, evolucionó hacia un negocio de bebidas, consolidándose en 2006 con la venta de su cono de helado por un yuan.

Su éxito se ha sustentado en precios bajos, ingredientes de calidad y el control directo de su cadena de suministro, lo que le permite ofrecer productos más baratos que la competencia.

Entre los favoritos del menú destacan el bubble tea desde 30 pesos, su sundae de galleta por 30 pesos y cafés desde 25 pesos.

El fenómeno en el Zócalo ha tenido un impacto en negocios cercanos. “Al principio, la clientela bajó, pero ahora los que no se forman vienen con nosotros”, comenta una empleada de un establecimiento vecino.

Mixue se convierte así en un competidor indirecto de cadenas internacionales como McDonald’s, con quien comparte la zona.

Con más de 53 mil tiendas en China y presencia en 11 países, la marca es actualmente el segundo mayor vendedor de bebidas del mundo, solo detrás de Starbucks.

Su éxito reciente incluye una salida a la Bolsa de Hong Kong en 2025 y la inclusión de los hermanos Zhang en la lista de billonarios de Forbes, con una fortuna estimada en 7.000 millones de dólares.

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